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PETITS PLATS

21 Mar 2017

Beignets de thon et tomate

Ingrédients : Un pavé de thon blanc 2 tomates 1 œuf De l’eau De la farine De l’ail De l’huile Du sel et du [...]
15 Mar 2017

Chutney d’oignons rouges

Ingrédients : 1 gros oignon rouge 1 càc de sucre 15cl de vinaigre balsamique Des raisins secs réhydratés De l’huile d’olive Du [...]
13 Mar 2017

Compote de fruits

Ingrédients : 3 bananes 1 mangue 1 papaye 1 fruit de la passion 1 citron De l’eau Préparation :   Je commence par [...]
08 Mar 2017

Croquettes de navets

Ingrédients : 1 navet Un peu de la chapelure 1 œuf 1 gousse d’ail De l’huile d’olive Du sel et du poivre Préparation : Je [...]
07 Mar 2017

Taboulé façon Maheata

Budget : Entre 1000 et 1500f Ingrédients : 300 g de semoule 1 poivron rouge 1 mangue verte Un peu d’huile de coco 2 citrons Du sel et du [...]
27 Fév 2017

Pain à la banane et à la papaye

Budget : entre 1000f et 1500f   Nombre de personnes : Environ 4 à 6 personnes Ingrédients : 2 bananes 1 petite papaye 250g de farine ½ [...]
24 Fév 2017

Confiture patates douces

Confiture aux patates douces  Budget : Entre 1.000frs et 1.500frs Nombre de personnes : 4-5 bocaux Ingrédients : 800g de patates [...]
17 Fév 2017

Hachis parmentier

Budget : entre 1000f et 1500f Personnes : Pour 4 pax 600g de bœuf haché 1 oignon 800g de pommes de terre Du persil Du [...]
14 Fév 2017

Fondant au chocolat et coeur à la framboise

Budget : Entre 1.000frs et 1.500frs Nombre de personnes : Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 60g de beurre 20g de farine 60g de [...]
10 Fév 2017

Ahi Poke

Ingrédients : Du thon rouge De la sauce soja De l'huile de sésame Des graines de sésame Quelques tiges d’oignons verts 1 tomate ½ oignon [...]
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Ahi Poke