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Enfants allergiques : Les bons gestes avant la rentrée

157% d’augmentation pour les cantines de Faa a © DR

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A l’approche de la rentrée scolaire, l’antenne polynésienne de l’Association française pour la prévention des allergies (AFPRAL) rappelle les démarches que doivent accomplir les parents d’enfants allergiques auprès des établissements scolaires du fenua.

Ateliers cuisine, goûters de classe, ou sorties scolaires sont autant d’évènements anodins qui peuvent mettre en danger les enfants souffrants d’allergies. C’est la raison pour laquelle les parents des enfants touchés par des allergies doivent informer chaque année le personnel de l’établissement scolaire des conduites spécifiques à adopter au travers d’un « PAI » : Protocole d’Accueil Individualisé. Ce document, signé par la directrice d’établissement, la maîtresse, le médecin scolaire et les parents, comprend un descriptif des aliments proscrits, des symptômes de l’allergie et des traitements à administrer. Pour Maeva Salmon, présidente de l’AFPRAL, le PAI permet de préserver la santé de l’enfant et de responsabiliser chacun des encandrants.

Pour en savoir plus sur le PAI, rendez-vous sur le site officiel de l’AFPRAL.

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