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Granité melon, concombre et pastèque

Ingrédients : 

1/2 melon

1/2 pastèque

1 concombre

Quelques feuilles de menthe

Du gingembre frais

1 citron jaune

Des glaçons

 

Préparation : 

Je commence avec le melon que j’épluche puis je le coupe en cubes après avoir pris le soin de retirer tous les pépins. Je fais de même pour la pastèque et le concombre.

Je mets à mixer les morceaux de pastèque, puis le melon et enfin le concombre. j’ajoute quelques feuilles de menthe et le jus du citron jaune. je râpe rapidement un peu de gingembre que j’ajoute au dernier moment.

Je récupère les glaçons, je les mets à mixer dans le blender quelques secondes puis je sers mes granité rapidement à table sans attendre !

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