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Teheiura présente son « Aventure culinaire »

Le livre de recettes de Teheiura, « Aventure culinaire », est sorti ce jeudi 4 décembre dans toutes les librairies du fenua.

Teheiura y livre 40 recettes d’inspiration polynésienne, ses petites astuces et ses coups de cœur culinaires, ainsi qu’un lexique en tahitien. Aventurier emblématique de Koh Lanta, Teheiura reste avant tout cuisinier de profession. Originaire de Taha’a, il a appris dès l’enfance à récolter et cuisiner les ingrédients locaux. Diplômé en cuisine après une formation dans le sud de la France, il anime des ateliers à domicile et projette d’ouvrir son propre restaurant. Ses créations culinaires sont le résultat d’un mariage entre gastronomies française et polynésienne.

OLYMPUS DIGITAL CAMERATeheiura sera à Tahiti cette semaine pour la promotion de son livre vendu 2 950 Fcfp. L’opportunité pour ses admirateurs de le rencontrer et de repartir avec un ouvrage dédicacé. Les séances de dédicaces ont démarré avec un premier rendez-vous ce mercredi (10 décembre) à 14 heures à la librairie Archipels.
Le programme complet des séances de dédicaces est disponible ici > (http://www.auventdesiles.pf/teheiura-a-tahiti/)

Ci-dessous, le programme des prochaines séances :

– Vendredi 12 décembre de 9 à 19h30 Salon Noël en livres, place To’ata, avec un break de 14 à 16h00 à Librairie Klima, place de la cathédrale

– Samedi 13 décembre  de 10 à 12h00  Carrefour Punaauia puis de 13 à 21h00 Salon Noël en livres, place To’ata

– Dimanche 14 décembre  de 9 à 11h00  Librairie le Petit Prince, Galerie Moana nui puis de 12 à 18h00 Salon Noël en livres, place To’ata

– Lundi 15 décembre  de 9h30  à 11h30 Librairie Hilo, Uturoa Raiatea

– Mercredi 17 décembre    de 14 à 17h30 Librairie Odyssey, place de la cathédrale

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