Le gouvernement a lancé une phase d’analyse des miels du fenua dont les premiers résultats sont concluants. Les premiers miels polynésiens répondent aux critères de qualité. Parallèlement, 60 apiculteurs ont participé aux deux journées d’étude sur la caractérisation du miel de Polynésie organisé par le service du développement rural. Le but étant d’apporter les clés du développement d’un miel de qualité à l’ensemble des professionnels du fenua.
Le gouvernement l’avait annoncé mercredi dernier, il lance une vaste étude de caractérisation du miel en Polynésie. Le gouvernement avait également annoncé la mise en place d’analyse sur la qualité du miel local. Des analyses réalisées de juin à octobre 2016 sur 110 échantillons différents. Et les premiers résultats démontrent que le miel de Polynésie répond aux critères de qualité ou ne nécessite que quelques ajustements sur la récolte et la conversation. Et c’est dans l’optique de fournir un miel de qualité que 60 apiculteurs ont participé à deux jours de conférences et d’ateliers de démonstration technique du Dr Karyne Rogers de l’Institut de recherche Néo-zélandais, GNS Science. Le Dr Karyne Rogers a apporté aux professionnels un éclairage sur la valorisation du miel, les possibilités de développement scientifique et les caractéristiques d’un produit de qualité. Les apiculteurs ont également reçu les connaissances sur les paramètres pris en compte dans l’évaluation du miel. Une dégustation a également été organisée pour distinguer les différents miels en fonction des archipels.