Lieu iconique des nuits tahitiennes, le Quinn’s s’apprête à renaître après plus de cinquante ans de silence. Fermé en 1973 pour insalubrité, l’enseigne trouvera une nouvelle adresse d’ici deux mois rue des Remparts à l’initiative de l’entrepreneur Alain Menard. Entre héritage et modernité, le bar-restaurant promet de faire revivre l’esprit festif qui a marqué les années 1960, tout en proposant une expérience renouvelée mêlant musique live, cuisine polynésienne authentique et événements culturels.

Bonne nouvelle pour les amateurs de musique et de plats polynésiens. Le célèbre Quinn’s, qui faisait danser la population du fenua jusqu’au bout de la nuit, va rouvrir ses portes. Fermé en 1973 pour cause d’insalubrité, le bar-restaurant sera rouvert au public d’ici deux mois, indique sur les réseaux l’entrepreneur Alain Menard. L’objectif : « créer un lieu vivant où se rencontrent la culture polynésienne, la musique live, la convivialité et une expérience moderne de bar et restauration », détaille-t-il en précisant que l’idée est de faire « renaître » l’esprit d’antan, tout en l’adaptant à une nouvelle génération. En changeant de localisation : fini le front de mer et direction le 92 rue des Remparts, à l’emplacement de l’actuel The Avenue.

Pour ce rafraîchissement, Alain Menard promet une scène musicale pour artistes locaux, des cocktails et rhums inspirés du Pacifique, une cuisine tahitienne authentique et des événements organisés autour de la culture et des grandes dates polynésiennes.

Les années folles du Quinn’s

Durant les années 1960, le Quinn’s était LE bar emblématique de Tahiti. Pour comprendre sa popularité, il faut remonter jusqu’en 1933, lorsque le club ouvre sur le front de mer, près du marché de Papeete. « Bouzou » Frogier et Marcelle Quinn, née Goupil, étaient alors à la tête de l’établissement, selon les informations du site Tahiti Heritage.

Le Quinn’s, construit en bambou, présentait deux portes de saloon et de grands piliers sculptés de tiki venaient orner la structure. « Les meilleurs musiciens » dirigés par le guitariste John Gobrait se produisaient sur scène, jouant valses tahitiennes et tamure pour les locaux. Lorsque les touristes affluaient, le bar offrait de la pop et du jazz, ainsi que du rock pour « les jeunes ». Régulièrement, des clients audacieux montaient sur scène pour chanter ou jouer de la guitare. « Le Quinn’s encourageait cette spontanéité joyeuse », explique Tahiti Heritage.

Les Quinn’seuses était le nom donné aux serveuses de l’établissement. « Chaleureuses et directes », elles accueillaient les clients « avec énergie », particulièrement les touristes. Bien que le bar fût célèbre pour ses soirées inoubliables, il était le théâtre de nombreuses bagarres qui « alimentaient sa légende ».

[MàJ 22h00 : ajout de l’adresse du futur établissement]