Les communes de Papeete et de Tumaraa, ainsi que le Centre de Jeunes Adolescents de Fare Ute ont mis en place un projet éducatif de valorisation des déchets de poissons.

L’objectif est double, d’une part, proposer une nouvelle formation aux élèves et d’autre part, valoriser les déchets de poissons en agriculture biologique. Cette activité n’existe dans aucun centre de formation qui développe l’agriculture.

Les élèves vont travailler les entrants, qui représentent un ensemble de produits qui sont rajoutés dans le sol afin d’améliorer le rendement de la culture. Mireille Tinorua, directrice du CJA parle de la portée de ce projet, qui est multiple.

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