A VOUS LA PAROLEEMISSIONS A vous la parole, replay – Jean-Pierre Desperiers / Saveurs Polynésiennes 04/11/2015 Alexandre TALIERCIO 2015-11-04 04 Nov 2015 Alexandre TALIERCIO A l’occasion de la sortie de son nouveau livre de recettes illustrées « Saveurs polynésiennes à 4 mains », Alexandre Taliercio recevait ce jour le passionnant « troubadour de la cuisine polynésienne », Jean-Pierre Desperiers.